Samppanja

Samppanjan historiaa
Mikä erottaa samppanjan kuohuviinistä?
Rypäleet
Erilaisia samppanjoita
Samppanjan tarjoilu
Millainen lasi?
Samppanjaa ja kuohuviiniä häihin?
Samppanjavastaanotto

Samppanjavastaanotto

Pienimuotoisempaa häävastaanottoa suunnitteleville pareille yksi erinomainen idea perinteisen kahvitarjoilun sijaan on samppanjavastaanotto.

Samppanjavastaanotto on seisomatilaisuus, joka on pitkälti ylioppilasjuhlia muistuttava cocktail-tilaisuus tai esimerkiksi puutarhajuhla. Samppanjavastaanotolla voidaan kestitä melko pienellä budjetilla suurikin vierasjoukko, jolloin tarjolla voi olla hieman arvokkaampaakin samppanjaa.

Samppanjavastaanottoon voi yhdistää hääillallisen, jolle voi kutsua niin halutessaan pienen ja valikoidun vierasjoukon. Hääkakku on kuitenkin syytä tarjota samppanjavastaanoton aikana, että mahdollisimman moni sukulainen ja ystävä pääsee sitä maistamaan. Vanhemmalle väelle on syytä varata tarpeeksi istumapaikkoja.

Hääkutsu samppanjavastaanotolle voi olla avoin kutsu, jolloin paikalle tulevien ei tarvitse ilmoittautua etukäteen. Samppanjavastaanotolla vieraat saapuvat ennen hääparia. Hääparin saavuttua on onnittelumaljan vuoro. Maljapuheen pitää tavallisesti morsiamen isä tai joku arvovaltainen suvun jäsen. Muutkin voivat pitää puheita kilistämällä ensin lasia ja pyytämällä puheenvuoroa. Muutakin ohjelmaa voidaan esittää, mutta hääväen seurustelua ja yhdessäoloa ei katkota liialla ohjelmalla.

HK ja SS
Lähteet:
LA DOLCE VITA: Samppanja
Elämäniloa ja samppanjaa, Jukka Sinivirta